Tag: produits frais

Partageons plus qu'un repas Serenest c’est un mouvement, une histoire de rencontres : de producteurs, de cuisinants et chefs passionnés, d’hôtes et de convives. Des partages autour du goût, des produits frais et de la créativité en cuisine. Une cuisine qui s’engage pour un monde meilleur. Du producteur à l’assiette Nos producteurs...

La restauration d’entreprise se réinvente sous l’effet des rythmes de travail qui évoluent et des nouvelles exigences en matière de durabilité post-COVID. Comment conjuguer qualité et maîtrise des coûts tout en répondant aux attentes de transparence et de responsabilité écologique des consommateurs ? Serenest, pionnière en la matière, dévoile...

5 chefs intègrent cette brigade d’exception pour la première fois : Amandine Chaignot, Mauro Colagreco, Thierry Marx, Angelo Musa et Olivier Perret. À l’occasion du Bocuse d’Or 2023 dont Air France est partenaire officiel du 19 au 23 janvier 2023, la compagnie a dévoilé l’ensemble des grands chefs avec lesquels...

 Précurseur en 2003 avec la salade sur-mesure, Jour s’est spécialisée dans le Healthy Food, un concept de restauration saine et rapide, approvisionnée par des producteurs locaux et rythmée par les saisons. Une carte complète : salades confectionnées sur place, sandwichs, plats chauds, desserts et jus de fruits frais, composée...