Tag: produits frais
Serenest : Restauration d’entreprise, du producteur à l’assiette
La restauration d’entreprise se réinvente sous l’effet des rythmes de travail qui évoluent et des nouvelles exigences en matière de durabilité post-COVID. Comment conjuguer qualité et maîtrise des coûts tout en répondant aux attentes de transparence et de responsabilité écologique des consommateurs ? Serenest, pionnière en la matière, dévoile...
Air France dévoile ses 17 chefs partenaires pour faire rayonner la...
5 chefs intègrent cette brigade d’exception pour la première fois : Amandine Chaignot, Mauro Colagreco, Thierry Marx, Angelo Musa et Olivier Perret.
À l’occasion du Bocuse d’Or 2023 dont Air France est partenaire officiel du 19 au 23 janvier 2023, la compagnie a dévoilé l’ensemble des grands chefs avec lesquels...
Jour : Leader de la restauration rapide Healthy et responsable cherche...
Précurseur en 2003 avec la salade sur-mesure, Jour s’est spécialisée dans le Healthy Food, un concept de restauration saine et rapide, approvisionnée par des producteurs locaux et rythmée par les saisons. Une carte complète : salades confectionnées sur place, sandwichs, plats chauds, desserts et jus de fruits frais, composée...
